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Il ghee biologico e chiarificato offre un sapore neutro, una consistenza liscia e una grande versatilita in cucina. Assicura un alto punto di fumo, minore contenuto di lattosio e protezione contro l ossidazione. Ottimo per friggere, saltare e insaporire piatti senza modificare troppo il gusto originale degli alimenti. Grazie alle sue proprieta, favorisce...
